友人とランチ&ティータイム

今日も暑いですね。
セミの鳴き声も聞かれるようになりました。
本格的な夏が近づいていますよね。

さて、昨日は友人Yちゃんとランチへ。
ランチは肥後橋にあるイタリアン、ピアノピアーノへ、
その後は、先月開業したばかりのコンラッド大阪でティータイム。

ゆったりと、和やかで、ほっくりとした時間を過ごしました。
あ~、楽しかったなぁ~。

ピアノピアーノ
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コンラッド大阪
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# by confortable-juju | 2017-07-11 16:47 | 日々のこと | Comments(0)

7月の菓子Ⅱレッスン募集中です

こんにちは。
皆さま、週末いかがお過ごしですか?

比較的、雨が少ないかなぁ・・・なんて思っておりましたら、
夕方、雨、風、雷が凄いです。

さて、今週末のレッスンのご案内です。
菓子Ⅱレッスンメニューは「ガトースーリーズ」、「ココナッツサブレ」。
2種類の焼菓子を作成します。
ガトースーリーズは、
ガレット生地の上にクレームダマンド(アーモンドクリーム)を敷き込み、
シロップ漬けしたダークスイートチェリーを入れて焼き上げます。
上面は、そぼろ状のもの、シュトロイゼル(streusel)がアクセントになり、
中はアーモンドプードクリームがきいた、しっとりとした触感の焼き菓子です。
サイズも結構大き目です。
      サイズ:210×85×H50mmセルクル長形 1台


ココナッツサブレは、手軽に出来るクッキー系のお菓子です。
もう何枚でも食べれちゃいます。

「ガトースーリーズ」
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「ココナッツサブレ」
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日時  :     7/14(金)10:00~
           7/15(土)10:00~
※所要時間は4時間程度ですが終了時間は前後する場合もございます。

●受講料:¥6,500

●お申込み:お菓子教室コンフォタブルHPの
問合せ欄にございます申込みフォームより必要事項をご記入の上ご連絡下さい。

ご興味下さいました方は是非一緒にお菓子を作りましょう!

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# by confortable-juju | 2017-07-09 16:24 | お菓子教室より | Comments(0)

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スイーツ写真メインです。
過去に作ったお菓子、またこれから作っていくお菓子、スイーツのある生活をアップしていきたいと思います。
過去の写真などは、ブログやHPにも掲載しているのですが、
お菓子教室コンフォタブルをご存じない方にも、知っていただければと思っています。
まだまだ不慣れなこともあり、まだ投稿が少ないのですが、これからアップしてまいりますのでどうぞ宜しくお願いいたします。
よかったらフォローいただけると嬉しいです。

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# by confortable-juju | 2017-07-07 10:47 | お菓子教室より | Comments(0)