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彩りを添えてくれるもの チャービル

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チャービル。フランス語名ではセルフィーユと言います。
ハーブの一種で、お料理にもよく使われますね。
私はお菓子のアクセントに使うことが多いので、
お水に差してキッチンに置いています。
ちょっと、デザート系のお菓子に添えるだけで、グンとあか抜けます。
また、ホウルのケーキの飾り付け、デザインに困った時にも、一房ごとおくと
それだけでお菓子が映えるのです。
お野菜売り場のハーブコーナーに置いてあります。
お庭で栽培しておくと必要な時にちょちょっと詰んでこれるので便利なのですが、
今まで、結構食べられてしまっているので・・・。
ミニ栽培出来ることに憧れますね~。

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by confortable-juju | 2013-05-23 14:49 | 日々のこと | Comments(0)
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