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材料を使い切れるかなぁ?~試作中~

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冷蔵庫や棚にストックしてあるお菓子の材料諸々。
レッスンで使ったものの余りや、
試作に使う為に買っておいたにもかかわらず手をつけていないもの。

いざ試作する時のために、
ある程度は置いておくと便利だし、置いておきたいけれど、
賞味期限の問題もあり、
もったいないことだけは避けたいと思っています。

お菓子作りを日常としているので、材料の種類は結構あるほうで、
今はそれらを使って試作試食を繰り返す日々。
使いきったものの、また足りなくなったりで・・・。
結局、同じものを買い足しているもんですね。

使い切るこって意識しないと出来ないな、と思ったりします。
例えば、ボールペン。
何本もあるけれど、すべて使いさしで、
インクが全部なくなるまで使い切ることってめったにないけれど、
全部使い切ったら気持ちいい。
ちょっとした達成感があったりして。

そんなこんなで・・・
ただいまおオーブン、フル回転。
暑い暑~い日々ですが、何かに集中している時間だけは暑さを忘れるものですね。
食欲も衰えることを知りません、、、。

まだまだ、これから。

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by confortable-juju | 2013-07-17 13:30 | お菓子 | Comments(0)
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