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キッシュ ロレーヌ

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大分、涼しくなりましたね。
数日前、ふと金木犀が香りました。なるほど、お庭の金木犀が花をつけていました。
今年も、その時期になったのですね~。

お菓子ではありませんが、先日「キッシュ ロレーヌ」を作りました。
フランスはロレーヌ地方(フランス北東部、ドイツとの国境に近い地域)の郷土料理です。
グリュイエルチーズ、ベーコン、そして私はハムを入れます。

お菓子じゃないけれど、来月11月の菓子Ⅱメニューでご紹介いたしますね。
クリスマスの食卓を彩る1品としても活躍してくれそう。
11月のスケジュールは後日アップいたしますね。

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by confortable-juju | 2015-09-27 14:33 | お菓子 | Comments(0)
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