９月のレッスン ご案内

９月のレッスンのご案内と受講者募集のお知らせです。
HPのインフォメーション欄にてご案内しておりますが、こちらのコンフォタブル通信よりレッスン情報をご覧下さる方もおられますので、重ねてご案内させていただきます。
※レッスン概要につきましてはＨＰのレッスン欄をご欄下さい。

※状況をみてスケジュールを変更・追加する場合がございます。都度書き換えますので時々チェック頂けますと幸いです。


★★★９月のレッスン菓子Ⅰ

●メニュー：「フラン オ ポワール」、「ディアマン」

　★「フラン オ ポワール」

　flan（フラン）はカスタードベースのクリームが入ったパイ（タルト）のお菓子で
　フランス菓子の一つです。
　レッスンではパートブリゼ（練パイ）と洋ナシの風味をきかせたフラン生地を入れて
　焼き上げます。

　　　　　　サイズ：直径180㎜タルト型使用

　★「ディアマン」
　diamant（ディアマン）はダイヤモンドという意味のフランス語。
　周りにつけたお砂糖がキラキラするところがその名前の由来です。
　シンプルながらも、バターの風味が豊かなサクっとしたクッキーです。
　
●日時　　：　　　　　　９／９（金）１０：００～
　　　　　　　　　　　　９／１０（土）１０：００～

※所要時間は４時間程度ですが終了時間は前後する場合もございます。

●受講料：￥６，５００

●お申込み：お菓子教室コンフォタブルHPの 問合せ欄にございます申込みフォームより必要事項をご記入の上ご連絡下さい。
※人数調整をいたしますので、変更可能日がございましたら合わせてお知らせ願います。

★★★９月のレッスン菓子Ⅱ

●メニュー：「ムース　カラメル　ポワール」

　★「ムース　カラメル　ポワール」



　好相性のキャラメルと洋ナシの組合せでホウルのムースケーキを作ります。
　表面は大理石のようなグラデーションでお菓子を彩ります。

　　　　　　サイズ：直径150㎜高さ50㎜セルクル使用

日時　　：　 　　　　９／１６（金）１０：００～
　　　　　　　　　　　９／１７（土）１０：００～
　　　　　　　　　　　９／２２（木・祝）１０：００～

※所要時間は４時間程度ですが終了時間は前後する場合もございます。

●受講料：￥６，５００

●お申込み：お菓子教室コンフォタブルHPの 問合せ欄にございます申込みフォームより必要事項をご記入の上ご連絡下さい。
※人数調整をいたしますので、変更可能日がございましたら合わせてお知らせ願います。

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