3月のレッスン 菓子Ⅱより その2

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引き続き、菓子Ⅱレッスンより。
こちらも、絞りに集中。

沢山の春色のお菓子、イチゴのモンブランが出来上がりました!
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組立作業、デコレーションをするお菓子は作り甲斐がありますね。
食べるのは、あっという間ですが、それは美味しく出来たということで。
今はイチゴが市場に出回り、イチゴスイーツが作り易いですので、是非またご自宅でも作ってみて下さいね。
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次回は4月のレッスンになります。
菓子Ⅰ、菓子Ⅱともにタルトを作ります。
イチゴスイーツは4月の菓子Ⅰ「タルト オ フレーズ~イチゴのタルト」まで続きます。
皆様のお越しをお待ちしています。

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by confortable-juju | 2017-03-13 13:03 | お菓子教室より | Comments(0)
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