カテゴリ:月初めのご挨拶( 75 )

2018年4月 卯月

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4月に入り、暖かい日が続いています。
久しぶりの更新、すっかりご無沙汰になりましたが、皆さまお元気でお過ごしですか?

今年も桜の季節が訪れましたね。
そして、今年の桜は例年より早いようで、葉っぱもチラホラ出始めています。
満開の桜も見事ですが、葉っぱがあるとコントラストも綺麗で好きです。
桜が散っても、やがて新緑となり、これからまだまだ楽しめそうですね。

暖かくなり、何かと動きやすく、そして動きたくなる季節。
今月も元気に楽しくまいりましょうね!

5月のレッスン詳細につきましては、決まりましたらHPのインフォメーション、ブログにてご案内させていただきます。
どうぞ宜しくおねがいいたします。

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by confortable-juju | 2018-04-03 11:27 | 月初めのご挨拶 | Comments(0)

2018年1月 睦月

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旧年中はお世話になりましてありがとうございました。
2018年、本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
皆さまにとって素敵な一年でありますように。
今年もお菓子作りを通して沢山の方々と出会えますことを楽しみにしています。

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by confortable-juju | 2018-01-04 14:18 | 月初めのご挨拶 | Comments(0)

2017年12月 師走

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今年もあとひと月をきりました。
月初め、まだ年末の雰囲気はありませんが、
街に出ると木々のイルミネーションが美しく、少々寒くても外を歩いてみたくなります。
クリスマスまでの期間は、お店の飾り付けもかわいくて、見ているだけでも楽しくなりますね。
12月はなにかと忙しくなり、気付けば今年が終わる、なんてことになりかねませんが、
日々丁寧に毎日を過ごしていきたいです。
大分寒くなり、風邪も流行っているとのこと。
健康に気を配りながら今月も元気に過ごしてまいりましょうね!

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by confortable-juju | 2017-12-04 15:51 | 月初めのご挨拶 | Comments(0)

2017年11月 霜月

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早いもので11月。
今年もあと2か月をきりました。
10月は台風の影響もあり、雨の日が多くありましたが、
ようやく秋晴れのお天気に恵まれるようになりました。
木々の葉も、だんだんと色づき始めるころ。この変化をみることが出来るのも
季節の移ろいを感じられる楽しみの一つでもあります。
ただ過ごしやすい気候は短いもので、
特に秋はあっという間に過ぎさり、気が付けば冬に突入、なんてこともしばしば。
今月も、日々丁寧に過ごしていきたいですね。

さて、来月のレッスンメニューのご案内は、週末から週明け位になります。
クリスマス仕様のケーキを作りますので、
クリスマスの食卓を手作りのケーキで、と思われる方は、
是非チェックいただけますと嬉しいです。
また、今月は「リンゴのタルト」を作ります。
今年は、沢山の種類のリンゴを見かけるように思います。
そして、リンゴがとても美味しいですね。
そんなリンゴの美味しい季節に、リンゴのお菓子を一緒に作りませんか?
レッスンは来週になりますので、
ご希望下さいます方は是非ご連絡をお待ちしています。
それでは、今月も元気にまいりましょうね!


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by confortable-juju | 2017-11-07 12:35 | 月初めのご挨拶 | Comments(0)

2017年10月 神無月

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10月に入りましたね。
暑い時期が終わり、秋の始まりを感じられるこの頃です。
みなさま、いかがお過ごしですか?
今年もあと3か月・・・なんてお声も聞こえてきそうですが、
ようやく訪れた過ごしやすい季節をじっくり楽しみたいですね。

今日はかわいいお客様がお越し下さいました♡。
7月に出産された生徒さんが子供さんと一緒にお越し下さいまして、
お腹が大きくなる過程もずっと見てきたので、すごく嬉しく不思議な気持ちに包まれました。
赤ちゃんを見ていると、心が和みますね。
そして、心が綺麗になっていく気がします。
本当に純粋な人、物には目に見えないチカラがあるのですね。

10月は初日にも、海外から一時帰国している友人と再会出来たりと
人と会う機会に恵まれました。

そんなこんなで、嬉しいこと続きで始まった10月、
お菓子のほうも頑張ってやっていきたいと思います。

作って、食べて、動いて・・・。今月も元気にまいりましょう!


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by confortable-juju | 2017-10-02 23:45 | 月初めのご挨拶 | Comments(0)

2017年9月 長月

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日中は暑いですが朝晩は少し涼しくなってきましたね。
空を見上げても秋に近づいていることが感じられます。
夏が終わるのは寂しい気もしますが、秋の訪れは楽しみでもあります。
そして、秋の味覚も楽しみの一つです。

ここのところ、よく見かける無花果。
無花果は夏と秋と、2回ほど出回る時期がありますが、今年は例年より少し早いような・・・いかがでしょう。
旬の果物を旬の季節に使ってお菓子を作るのも醍醐味。
早速、無花果のタルトを作りました。
この手のタルト、フルーツが美味しいかどうかが決め手!
先日の無花果はとても美味しかったので、美味しく出来上がりました。
これ、レッスンでもやりたいのですが、レッスンメニューをあらかじめ告知する場合、出回る時期が定まらないものは取り入れにくくなってしまうのが残念です。

そんなこんなで・・・
8月はレッスンをお休みさせて頂きましたが9月からレッスン始まります。
どうぞお菓子作りにいらして下さいね。
皆さまのお越しをお待ちしています。

それでは今月も元気にまいりましょうね!!


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by confortable-juju | 2017-09-01 21:27 | 月初めのご挨拶 | Comments(0)

2017年7月 文月

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あっという間に7月になりました。
前回の更新より少し経ってしまいました。
ブログにご訪問下さいます皆さま、いつもありがとうございます。

梅雨の最中、それらしい天候が続いています。
それにしても、暑くなりましたね。
本格的な夏の暑さの記憶が脳裏をチラリとよぎるようになりました。

キッチンもオーブンをつけると暑くなりますが、冷房を入れてしっかりと暑さ対策。
今月もスイーツのある生活を楽しんでまいりましょう。

(写真のお菓子は「レモンクリームのメレンゲタルト」です。)

<お知らせ>
8月のレッスンはお休みとさせていただきます。
9月以降のレッスンにつきましては、また追ってご案内させていただきます。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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by confortable-juju | 2017-07-02 16:59 | 月初めのご挨拶 | Comments(0)

2017年6月 水無月

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本格的な夏の到来を前に、今年も間もなく梅雨入りの季節がやってまいりますね。
暑くなったり、涼しくなったり、着る物に迷ってしまうこの頃です。
スイーツはそろそろ夏仕様でしょうか。
スイーツで感じる四季の移ろいもまた、楽しいものですね。

さて、今月はどんなお菓子を作ろうかしら・・・。
スイーツのある生活、色々思案中です。

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by confortable-juju | 2017-06-03 14:57 | 月初めのご挨拶 | Comments(0)

2017年5月 皐月(さつき)

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早いものでGWも終盤にさしかかりました。
お休みをとられていた方も、お仕事をされていた方も、皆さまいかがお過ごしでしたか?

少し前までは桜が主役でしたが、今は行く先々で新緑が美しいですね。
暦の上では立夏。
本格的な夏の訪れにはまだ早いですが、気温も高くなってまいりました。
季節の変わり目、体調には注意しつつ、今月も元気に過ごしてまいりましょう!

6月のレッスンスケジュールは来週中にアップいたします。
菓子Ⅰ、菓子Ⅱともにチーズを使ったお菓子と、あと一品ずつ作ります。

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by confortable-juju | 2017-05-06 13:29 | 月初めのご挨拶 | Comments(0)

2017年4月 卯月

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早いもので、4月になりました。
今年は桜の開花が少し遅いように思いますが、それでもちゃんと蕾もほころび、ほどなく満開になることでしょう。
先日はウグイスの鳴く声も聞こえてまいりました。
着実に季節が巡ってきていることを実感できるこの頃です。

さて、こちらも巡ってきました。
毎年、4月になると、菓子Ⅰレッスンで作る「タルト オ フレーズ」。
イチゴが常に市場に出回り手に入り易い時期に、是非作って頂きたいなぁと思います。
今月もレッスンにお越し下さいます皆さまと、楽しく美味しい時間を過ごせますことを楽しみにしています。

尚、5月のレッスンメニューは今週中にスケジュール詳細を掲載いたします。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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by confortable-juju | 2017-04-02 21:59 | 月初めのご挨拶 | Comments(0)